「青のり」と「あおさ」は同じもの？

今日は朝から晴れ！洗濯日和
昨日は結局、晴れ間が少なく気持ちよく乾いてくれなかった。
日差しも暖かいので、気持ち良いです。
もちろん、日焼け止めは忘れませんよ～



この前、青のりが欲しくて乾物コーナーに行きました。
そこにあったのが、「青のり」と「あおさ」の二つ。

焼そばや、お好み焼きに欲しいなぁと思って買いに行ったのです。
「青のり」と「あおさ」のどちらのパッケージにも、焼そばやお好み焼きに～と書いてある。
どっちでも良いと言えばそうなんですけど、少し悩みました。
結局、「あおさ」を購入。



見た目の違いで言えば、「青のり」の方が細かいです。
どちらもキレイな緑色で、価格が「青のり」の方が少しだけ高かったです。
粗くても、細かくても、どっちでも良いので、価格で安い方に決めました。



ネットで調べてみると、「あおさ」という名称の海藻は無くて、
地方での呼び方、商品名という事だそうです。
「ヒトエグサ」という海藻の一種で、海岸の岩にくっついているそうです。
いろいろサイトを見ると、形状と香りが異なるようで、
「青のり」は糸状の海藻を、粉状にしたもので、一般的に知られている形。
「あおさ」は葉っぱ状で、加工しフレーク状になっています。
だから、粗く見えるのね(´・∀・｀)ﾍｰ



「あおさ」に比べて、「青のり」は香りが高く高級品なのだとか。
確かに、「青のり」の方が少し高かったです。
お好み焼きやさんとかの外食で、青のりを振りかけますが、
粉状かどうか、気にした事無いです（；^ω^）
今回購入した「あおさ」でも、結構いい香りしますよ。
「青のり」も買えば、違いが分かったかもしれないですけど、充分満足です(*^_^*)



ただ気になるのは、
どちらも歯に詰まってしまうのが気になってしまいます。
歯と歯の間、歯と歯茎の隙間とかに入ってしまって、中々取れない！
外出先で食べてしまったら、そこが気になって、必ず洗面に行き「うがい」しますね。
粉もんを食べる時は、やっぱり振りかけたいです(*^_^*)
海苔は、ミネラルやカルシウムなど栄養満点ですしね♪
納豆やサラダ、ちょっとした炒めものとかに、サッと振りかければいいし、手軽使えます。

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